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Salade de maïs grillé, roquette et orange sanguine
Guarnición

Salade de maïs grillé, roquette et orange sanguine

40 minPara 2Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • Maïs (égoutté, grains détachés)Frutas y verduras300 g
  • BeurreLácteos15 g
  • Ail (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • PaprikaEspecias5 g
  • Huile d'oliveDespensa30 ml
  • Fromage blancLácteos60 g
  • Sirop d'agaveDespensa10 ml
  • Roquette (lavée)Frutas y verduras60 g
  • Orange sanguine (en suprêmes)Frutas y verduras2 piezas
  • Feta (émiettée)Lácteos80 g
  • Menthe (ciselée)Frutas y verduras10 g

por ración

Nutrición

544kcal

Carbohidratos
50 g
Proteínas
15 g
Grasas
32 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Sartén
  • Bol
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Cuire le maïs

    • Faire cuire le maïs pendant 30 minutes
    Paso 1
  2. Découper le maïs

    • Détacher les grains de l'épi
    Paso 2
  3. Faire griller le maïs à la poêle

    • Faire revenir le maïs dans le beurre
    • Ajouter l'ail et le paprika
    Paso 3
  4. Préparer l'assaisonnement

    • Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, le fromage blanc et le sirop d'agave
    Paso 4
  5. Assembler la salade

    • Ajouter la roquette, le maïs grillé et les suprêmes d'orange sanguine
    • Émietter la feta et parsemer de menthe
    Paso 5