Plato principal

Salade de riz crispy au poulet et viande hachée

50 minPara 4Nutri-Score C€€

50 min

Plato principal

receta de

Itscoldtrain

@itscoldtrain2

lo que necesita

4 personas

riz (cuit puis mélangé avec le piment et passé au four pour être croustillant)Cereales300 g
piment (émietté ou en poudre, réparti sur le riz)Especias1 pieza
poulet (cuit au four)Carne400 g
viande hachée (sautée à la poêle)Carne300 g
carotte (râpée ou coupée en fines lamelles)Frutas y verduras2 piezas
tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras250 g
oignon rouge (émincé)Frutas y verduras1 pieza
avocat (coupé en dés)Frutas y verduras2 piezas
fromage Kiri (pour la sauce)Lácteos100 g
poivron (épépiné et coupé en morceaux pour la sauce)Frutas y verduras1 pieza

por ración

584kcal

lo que usará

paso a paso

Préparer le riz crispy
- Déposer le riz cuit dans un plat de cuisson.
- Ajouter le piment un peu partout et mélanger pour obtenir un riz homogène.
- Enfourner pour rendre le riz croustillant.
Paso 1
Cuire le poulet
- Enfourner le poulet à côté du riz jusqu'à cuisson complète.
Paso 2
Sauter la viande hachée
- Faire sauter la viande hachée à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Paso 3
Préparer les légumes
- Mettre la carotte, les tomates cerises et l'oignon rouge dans le saladier.
- Ajouter l'avocat coupé en dés.
Paso 4
Assembler la salade
- Ajouter le poulet cuit et la viande hachée aux légumes.
- Incorporer le riz méga crispy et mélanger.
Paso 5
Préparer la sauce Kiri aux poivrons
- Mélanger le fromage Kiri avec le poivron.
- Verser la sauce sur la salade et mélanger le tout.
Paso 6