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Salade détox au pesto de pecorino
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Salade détox au pesto de pecorino

15 minPara 3Nutri-Score C€€
de @louloukitchen_598 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • pecorino pasteurisé (râpé)Lácteos60 g
  • basilic (feuilles fraîches)Frutas y verduras30 g
  • pignons de pinFrutos secos y semillas30 g
  • huile d'oliveDespensa80 ml
  • citron (jus)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (gousse)Frutas y verduras1 pieza
  • salade verte (lavée et essorée)Frutas y verduras200 g

por ración

Nutrición

392kcal

Carbohidratos
6 g
Proteínas
8 g
Grasas
37 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora de vaso
  • Centrifugadora de ensalada
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le pesto de pecorino

    • Mixer le basilic, les pignons de pin, le pecorino râpé, l'ail et le jus de citron.
    • Verser l'huile d'olive petit à petit en mixant jusqu'à obtenir un pesto homogène.
    Paso 1

  2. Préparer la salade

    • Laver la salade verte et l'essorer soigneusement.
    Paso 2

  3. Assembler la salade détox

    • Déposer la salade verte dans un saladier.
    • Napper de pesto de pecorino et mélanger délicatement avant de servir.
    Paso 3
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