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Salade détox carotte, radis noir et pomme
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Salade détox carotte, radis noir et pomme

20 minPara 2Nutri-Score A€€
de @lovyouss15 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • carotte (épluchée, émincée à la mandoline)Frutas y verduras1 pieza
  • radis noir (épluché, émincé à la mandoline)Frutas y verduras1 pieza
  • pomme (épluchée, émincée)Frutas y verduras1 pieza
  • concombre (coupé en dés)Frutas y verduras100 g
  • maïs en conserve (égoutté)Despensa100 g
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • jus de citron (pressé)Frutas y verduras20 ml
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • graines de chiaFrutos secos y semillas10 g
  • baies de gojiFrutos secos y semillas10 g

por ración

Nutrición

244kcal

Carbohidratos
23 g
Proteínas
3 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Mandolina
  • Pelador
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Éplucher les légumes et le fruit

    • Éplucher la carotte et le radis noir.
    • Éplucher la pomme pour la rendre plus digeste.
    Paso 1

  2. Émincer finement

    • Passer la carotte et le radis noir à la mandoline (ou au couteau).
    • Émincer la pomme de la même façon.
    Paso 2

  3. Dresser la salade

    • Disposer les lamelles de carotte, radis noir et pomme dans une assiette.
    • Ajouter le concombre en dés et le maïs égoutté.
    Paso 3

  4. Assaisonner

    • Arroser d'huile d'olive et de jus de citron.
    • Saler, poivrer et parsemer de graines de chia et de baies de goji.
    Paso 4
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