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Salade estivale au maïs grillé, poulet et feta
Plato principal

Salade estivale au maïs grillé, poulet et feta

25 minPara 2Nutri-Score C€€
de @louloukitchen_563 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • épis de maïs (entiers)Frutas y verduras4 piezas
  • beurre (pour la poêle)Lácteos20 g
  • paprikaEspecias2 g
  • roquette (lavée)Frutas y verduras100 g
  • aiguillettes de poulet (grillées)Carne300 g
  • échalote (ciselée)Frutas y verduras0,5 piezas
  • avocat (en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
  • feta (émiettée)Lácteos100 g
  • huile d'oliveDespensa45 ml
  • vinaigreDespensa30 ml
  • citron vert (pressé)Frutas y verduras1 pieza
  • mielDespensa15 ml
  • pain (grillé)Panadería1 pieza

por ración

Nutrición

974kcal

Carbohidratos
62 g
Proteínas
51 g
Grasas
58 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Sartén
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Cuire le maïs

    • Plonger les épis de maïs dans l'eau bouillante.
    Paso 1

  2. Griller le maïs à la poêle

    • Faire revenir les épis de maïs avec le beurre et le paprika.
    Paso 2

  3. Préparer la base de salade

    • Déposer la roquette dans une assiette.
    Paso 3

  4. Griller le poulet

    • Faire griller les aiguillettes de poulet à la poêle.
    Paso 4

  5. Ajouter le poulet, l'échalote et l'avocat

    • Ajouter les aiguillettes grillées sur la roquette.
    • Ajouter l'échalote ciselée et l'avocat en morceaux.
    Paso 5

  6. Ajouter le maïs et la feta

    • Ajouter les épis de maïs grillés.
    • Émietter la feta avec les doigts.
    Paso 6

  7. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger le vinaigre, l'huile d'olive, le jus de citron vert et le miel.
    Paso 7

  8. Dresser et assaisonner

    • Ajouter le pain grillé.
    • Verser la vinaigrette sur la salade.
    Paso 8
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