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Salade fraîche tomates cerises, poulet et burrata avec croûtons maison
Plato principal

Salade fraîche tomates cerises, poulet et burrata avec croûtons maison

25 minPara 2Nutri-Score B€€
de @ysalinediet17 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pain complet (coupé en dés)Panadería250 g
  • huile d'olive (pour les croûtons et la vinaigrette)Despensa45 ml
  • thym (effeuillé)Especias2 g
  • moutardeDespensa5 ml
  • vinaigreDespensa45 ml
  • basilic frais (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras400 g
  • échalote (émincée)Frutas y verduras1 pieza
  • poulet (cuit, coupé en morceaux)Carne200 g
  • burrataLácteos80 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

675kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
34 g
Grasas
31 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les croûtons

    • Couper le pain complet en dés.
    • Mélanger les dés de pain avec l'huile d'olive et le thym.
    • Enfourner à 180 °C ou cuire à l'air fryer jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Paso 1

  2. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger la moutarde, l'huile d'olive et le vinaigre.
    • Ajouter le basilic frais ciselé et mélanger.
    Paso 2

  3. Assembler la salade

    • Dans un saladier, mettre les tomates cerises, l'échalote et le basilic.
    • Verser la vinaigrette et mélanger.
    • Ajouter les croûtons, le poulet et la burrata sur le dessus.
    • Poivrer et servir.
    Paso 3
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