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Salade gourmande poulet, potimarron et fêta
Plato principal

Salade gourmande poulet, potimarron et fêta

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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • potimarron (coupé en morceaux)Frutas y verduras0,5 piezas
  • ail (épluché)Frutas y verduras2 piezas
  • patate douce (épluchée et coupée en morceaux)Frutas y verduras1 pieza
  • baby carottes (épluchées)Frutas y verduras300 g
  • roquette (lavée)Frutas y verduras200 g
  • fêta (émiettée)Lácteos200 g
  • filet de poulet (coupé en lamelles)Carne450 g
  • huile d'oliveDespensa60 ml
  • sauce sojaDespensa15 ml
  • mielDespensa40 g
  • citron vert (pressé)Frutas y verduras1 pieza
  • curryEspecias6 g
  • beurreLácteos15 g

por ración

Nutrición

835kcal

Carbohidratos
62 g
Proteínas
50 g
Grasas
43 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Horno
  • Sartén
  • Placa de cocina
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Rôtir les légumes

    • Éplucher et couper le potimarron, la patate douce et les carottes en morceaux
    • Les badigeonner du mélange huile d'olive, sauce soja et miel
    • Disposer dans un plat allant au four et enfourner à 180 °C
    Paso 1
  2. Cuire le poulet

    • Faire dorer les filets de poulet à la poêle avec le curry et le beurre
    • Retourner régulièrement jusqu'à cuisson complète
    Paso 2
  3. Dresser la salade

    • Laver la roquette et la disposer dans un saladier
    • Émietter la fêta par-dessus
    • Mélanger le citron vert, le miel et l'huile d'olive et ajouter cette sauce à la salade
    • Ajouter les légumes refroidis et le poulet en lamelles
    Paso 3