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Salade healthy au quinoa, fêta et grenade
Plato principal

Salade healthy au quinoa, fêta et grenade

20 minPara 2Nutri-Score C€€
de @louloukitchen_600 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • quinoa rouge cuit (cuit et refroidi)Cereales150 g
  • avocat (en dés)Frutas y verduras0,5 piezas
  • grenade (égrenée)Frutas y verduras80 g
  • tomates séchées (égouttées et émincées)Frutas y verduras50 g
  • concombre (en dés)Frutas y verduras0,5 piezas
  • échalote (émincée)Frutas y verduras1 pieza
  • basilic (effeuillé)Frutas y verduras10 g
  • radis (émincés)Frutas y verduras6 piezas
  • fêta (émiettée)Lácteos100 g
  • câpres (égouttées)Despensa20 g
  • thon (émietté (optionnel))Pescado100 g
  • moutarde à la noixDespensa5 ml
  • vinaigre balsamiqueDespensa5 ml
  • mielDespensa5 ml
  • huile d'oliveDespensa60 ml
  • citron (jus)Frutas y verduras15 ml

por ración

Nutrición

780kcal

Carbohidratos
51 g
Proteínas
28 g
Grasas
52 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Couper les légumes et préparer les ingrédients

    • Émincer l'échalote, les radis et les tomates séchées.
    • Couper le concombre et l'avocat en dés.
    • Égrener la grenade et effeuiller le basilic.
    Paso 1

  2. Dresser la salade

    • Réunir le quinoa, le concombre, l'échalote, les tomates séchées, l'avocat, les radis, la grenade, la fêta émiettée, le basilic et les câpres dans un saladier.
    Paso 2

  3. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger la moutarde à la noix, le miel, le vinaigre balsamique, l'huile d'olive et le jus de citron.
    • Arroser la salade de vinaigrette et mélanger.
    Paso 3

  4. Ajouter le thon (option)

    • Ajouter le thon émietté sur le dessus et un filet de citron.
    Paso 4
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