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Sandwich au pumpernickel grillé, houmous et pousses de brocoli
Plato principal

Sandwich au pumpernickel grillé, houmous et pousses de brocoli

15 minPara 1Nutri-Score A€€
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • pain de pumpernickel (en tranches)Panadería2 piezas
  • houmous maison (en tartinade)Fresco60 g
  • pousses de brocoli (rincées et égouttées)Frutas y verduras30 g
  • raisins violets (en grappes)Frutas y verduras100 g
  • crackers au linDespensa30 g
  • amandesFrutos secos y semillas25 g
  • mangue séchée (en morceaux)Frutas y verduras25 g

por ración

Nutrición

600kcal

Carbohidratos
78 g
Proteínas
18 g
Grasas
24 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • grille-pain
  • boîte à lunch

paso a paso

Preparación

  1. Griller le pain

    • Faire griller les tranches de pumpernickel jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
    Paso 1
  2. Monter le sandwich

    • Tartiner généreusement le pain grillé de houmous.
    • Répartir les pousses de brocoli sur une tranche.
    • Refermer le sandwich et le couper en deux.
    Paso 2
  3. Préparer la boîte à lunch

    • Ajouter les raisins violets, les crackers au lin, les amandes et la mangue séchée à côté du sandwich.
    Paso 3