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Sandwich aux restes et mayonnaise maison
Tentempié

Sandwich aux restes et mayonnaise maison

10 minPara 2Nutri-Score D€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • jaune d'oeufLácteos1 pieza
  • moutardeDespensa5 ml
  • huile neutreDespensa100 ml
  • pain (tranches)Panadería4 piezas
  • restesOtro200 g

por ración

Nutrición

561kcal

Carbohidratos
17 g
Proteínas
4 g
Grasas
53 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la mayonnaise

    • Fouetter le jaune d'oeuf avec la moutarde dans un saladier.
    • Verser l'huile en filet tout en fouettant jusqu'à obtenir une mayonnaise lisse et ferme.
    Paso 1
  2. Assembler le sandwich

    • Tartiner les tranches de pain de mayonnaise.
    • Garnir avec les restes et refermer le sandwich.
    Paso 2