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Sandwich poulet harissa et salade de fenouil
Plato principal

Sandwich poulet harissa et salade de fenouil

15 minPara 2Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pain (coupé en deux)Panadería2 piezas
  • La Vache qui rit (à tartiner)Lácteos20 g
  • harissaDespensa6 g
  • Kiri (à tartiner)Lácteos20 g
  • poulet aux herbes (en tranches)Carne80 g
  • fenouil (émincé à la mandoline)Frutas y verduras1 pieza
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • citron (pressé)Frutas y verduras1 pieza
  • selEspecias2 g
  • poivreEspecias2 g
  • parmesan (râpé, facultatif)Lácteos20 g

por ración

Nutrición

380kcal

Carbohidratos
36 g
Proteínas
20 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Mandolina
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Réchauffer le pain

    • Couper le pain en deux.
    • Enfourner à 200 °C juste pour le réchauffer.
    Paso 1
  2. Garnir le pain

    • Tartiner le pain de La Vache qui rit.
    • Ajouter la harissa sur un sandwich et le Kiri sur l'autre.
    • Ajouter le poulet aux herbes.
    Paso 2
  3. Préparer la salade de fenouil

    • Émincer le fenouil à la mandoline.
    • Assaisonner avec l'huile d'olive, le citron, le sel et le poivre.
    • Ajouter le parmesan si souhaité.
    Paso 3
  4. Assembler et servir

    • Refermer les sandwiches.
    • Servir avec la salade de fenouil.
    Paso 4