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Sardines à la tomate et au basilic
Plato principal

Sardines à la tomate et au basilic

20 minPara 2Nutri-Score B€€
de @louloukitchen_598 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • sardine (têtes et entrailles retirées)Otro4 piezas
  • tomate (grossièrement hachées)Frutas y verduras2 piezas
  • oignon (finement haché)Frutas y verduras25 g
  • gousse d'ail (finement hachée)Frutas y verduras1 pieza
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • basilic séchéEspecias2,5 ml
  • selDespensa2 g
  • poivre noirEspecias1 g

por ración

Nutrición

485kcal

Carbohidratos
7 g
Proteínas
41 g
Grasas
33 g

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les sardines

    • Retirer la tête et l'estomac des sardines
    Paso 1

  2. Hacher les légumes

    • Hacher grossièrement les tomates
    • Hacher finement l'oignon et la gousse d'ail
    Paso 2

  3. Griller les sardines

    • Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle
    • Cuire les sardines jusqu'à ce qu'elles soient dorées
    Paso 3

  4. Faire revenir les légumes

    • Faire chauffer le reste d'huile d'olive
    • Faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils dégagent un arôme
    • Ajouter les tomates et cuire
    Paso 4

  5. Mijoter

    • Ajouter les sardines et le basilic
    • Cuire à feu moyen pendant 5 minutes
    Paso 5
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