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Saumon crémeux aux tomates séchées, basilic et champignons
Plato principal

Saumon crémeux aux tomates séchées, basilic et champignons

30 minPara 4Nutri-Score C€€
de @louloukitchen_598 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pavés de saumon (avec la peau)Pescado600 g
  • échalotes (émincées)Frutas y verduras2 piezas
  • champignons de Paris (émincés)Frutas y verduras250 g
  • ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
  • tomates séchées (égouttées et coupées)Despensa80 g
  • basilic frais (effeuillé)Frutas y verduras10 g
  • crème liquideLácteos200 ml
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • riz (pour l'accompagnement)Cereales200 g

por ración

Nutrición

737kcal

Carbohidratos
57 g
Proteínas
38 g
Grasas
40 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén honda
  • Placa de cocina
  • Cazo
  • couvercle

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir les aromates

    • Dans une poêle bien chaude avec l'huile d'olive, faire revenir les échalotes, les champignons et l'ail.
    Paso 1

  2. Cuire le saumon

    • Déposer les pavés de saumon dans la poêle et les cuire côté peau.
    Paso 2

  3. Ajouter la crème et les tomates séchées

    • Ajouter la crème, les tomates séchées et le basilic.
    • Couvrir et laisser cuire.
    Paso 3

  4. Servir

    • Déguster le saumon avec du riz.
    Paso 4
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