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Snickers-Dessert im Glas (ohne Backen)
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Snickers-Dessert im Glas (ohne Backen)

40 minPara 28Nutri-Score E€€
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lo que necesita

Ingredientes

28 personas
  • Schoko-Butterkekse (zerbröselt)Panadería175 g
  • kleine Snickers (halbiert, zum Dekorieren)Otro14 piezas
  • dickflüssige Karamellsoße (z. B. Karamell-Aufstrich)Despensa390 g
  • Erdnüsse (ganz oder grob gehackt)Frutos secos y semillas350 g
  • Mascarpone (kalt)Lácteos500 g
  • Schlagsahne (kalt)Lácteos400 ml
  • ErdnussbutterDespensa45 ml
  • ZuckerDespensa25 g
  • Schlagsahne (für die Ganache)Lácteos250 ml
  • Zartbitterschokolade (in Stücke gebrochen)Despensa100 g
  • Vollmilchschokolade (in Stücke gebrochen)Despensa150 g

por ración

Nutrición

313kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
5 g
Grasas
23 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Cazo
  • Manga pastelera
  • Batidora de varillas

paso a paso

Preparación

  1. Karamell-Erdnuss-Schicht vorbereiten

    • Karamellsoße und Erdnüsse in einer Schüssel gut miteinander vermischen.
    • Die Mischung beiseitestellen.
    Paso 1
  2. Erdnusscreme aufschlagen

    • Mascarpone, Erdnussbutter und Zucker kurz verrühren.
    • Die Sahne zugeben und alles cremig aufschlagen.
    • Die Creme in einen Spritzbeutel füllen.
    Paso 2
  3. Schokoladenganache zubereiten

    • Die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
    • Die Schokolade in Stücke brechen, zur heißen Sahne geben und rühren, bis eine glatte, glänzende Masse entsteht.
    • Die Ganache etwas abkühlen lassen.
    Paso 3
  4. Dessert schichten

    • Zuerst die Keksbrösel in die Gläser geben.
    • Die Karamell-Erdnuss-Mischung darauf verteilen.
    • Die Creme aufspritzen, mit der Ganache toppen und mit Snickers dekorieren.
    Paso 4
  5. Kaltstellen und servieren

    • Die Gläser mindestens 1 Stunde kaltstellen.
    • Gut gekühlt servieren.
    Paso 5