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Sommer-Salat mit Fleischtomaten, Zitrusfrüchten und Minze
Guarnición

Sommer-Salat mit Fleischtomaten, Zitrusfrüchten und Minze

20 minPara 4Nutri-Score A€€
de @foris_kitchen22 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Fleischtomate (groß, reif, direkt in die Schüssel gerieben)Frutas y verduras1 pieza
  • Orange (ausgepresst)Frutas y verduras1 pieza
  • Zitrone (ausgepresst)Frutas y verduras1 pieza
  • Limette (ausgepresst)Frutas y verduras1 pieza
  • Isot (nach Geschmack, türkischer Supermarkt)Especias1 pieza
  • Salz (eine Prise)Especias1 pieza
  • Zwiebel (in feine Würfel geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • Fleischtomaten (sonnengereift, halbiert, entkernt, fein gewürfelt)Frutas y verduras4 piezas
  • Pfefferminzblätter (eine gute Handvoll, fein gehackt)Frutas y verduras15 g
  • Granatapfelsirup (ein Schuss)Despensa15 ml
  • Olivenöl (gutes Olivenöl)Despensa30 ml
  • Frisches Brot (zum Eintunken, in Stücken)Panadería4 piezas

por ración

Nutrición

164kcal

Carbohidratos
20 g
Proteínas
4 g
Grasas
8 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Rallador
  • Exprimidor

paso a paso

Preparación

  1. Marinade anrühren

    • Eine große Fleischtomate direkt in die Schüssel reiben.
    • Den Saft der Orange, der Zitrone und der Limette dazugeben.
    • Mit Isot und etwas Salz würzen und alles verrühren.
    Paso 1

  2. Zwiebel und Tomaten vorbereiten

    • Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und direkt in die Marinade geben.
    • Die Fleischtomaten halbieren, das weiche innere Fruchtfleisch entfernen und fein würfeln.
    • Die Tomatenwürfel in die Schüssel geben.
    Paso 2

  3. Minze und Dressing ergänzen

    • Die Pfefferminzblätter fein hacken und dazugeben.
    • Einen Schuss Granatapfelsirup und das Olivenöl hinzufügen.
    • Alles gründlich vermengen.
    Paso 3

  4. Servieren

    • Den Salat mit frischem Brot servieren und den Saft mit dem Brot auftunken.
    Paso 4
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