Skip to content
Sorbet tomate basilic à la burrata
Postre

Sorbet tomate basilic à la burrata

6 h 30 minPara 4Nutri-Score B€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • tomates (coupées en morceaux)Frutas y verduras5 piezas
  • selEspecias15 g
  • concentré de tomateDespensa16 g
  • basilic frais (une botte, feuilles effeuillées)Frutas y verduras1 pieza
  • burrataLácteos1 pieza
  • huile de basilicDespensa15 ml

por ración

Nutrición

147kcal

Carbohidratos
8 g
Proteínas
6 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora de vaso
  • Sorbetière Ninja Creami Deluxe

paso a paso

Preparación

  1. Mixer les tomates

    • Découper les tomates en morceaux
    • Mixer les tomates avec le sel
    Paso 1
  2. Ajouter le basilic et le concentré de tomate

    • Ajouter le basilic frais et le concentré de tomate
    • Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène
    Paso 2
  3. Congeler le mélange

    • Verser le mélange dans le récipient de la sorbetière
    • Placer le récipient au congélateur
    Paso 3
  4. Turbiner le sorbet

    • Disposer le récipient dans la machine
    • Mixer le sorbet à votre convenance
    Paso 4
  5. Dresser et servir

    • Servir le sorbet bien glacé
    • Déposer la burrata sur le dessus
    • Verser un filet d'huile de basilic
    Paso 5