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Spinat-Lachs-Pasta mit Feta
Plato principal

Spinat-Lachs-Pasta mit Feta

35 minPara 2Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • NudelnCereales300 g
  • Lachsfilet (enthäutet, in 2–3 cm dicke Stücke geschnitten)Pescado250 g
  • Babyblattspinat (gewaschen)Frutas y verduras100 g
  • FetakäseLácteos150 g
  • SahneLácteos250 ml
  • rote Zwiebel (in Ringe geschnitten)Frutas y verduras0,5 piezas
  • Zitrone (Saft davon)Frutas y verduras0,5 piezas
  • OlivenölDespensa20 ml
  • Thymian (getrocknet oder frisch)Especias2 g
  • SalzEspecias3 g
  • PfefferEspecias1 g

por ración

Nutrición

1093kcal

Carbohidratos
113 g
Proteínas
43 g
Grasas
53 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Horno
  • Olla
  • Cucharón

paso a paso

Preparación

  1. Ofen vorheizen und Spinat vorbereiten

    • Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
    • Den Spinat waschen und in eine Auflaufform geben.
    Paso 1
  2. Feta und Lachs anordnen

    • Den Fetakäse in die Mitte des Spinats setzen.
    • Die Lachsfilets enthäuten, in 2–3 cm dicke Stücke schneiden und um den Käse herum verteilen.
    Paso 2
  3. Zwiebel, Öl und Sahne dazugeben

    • Die rote Zwiebel in Ringe schneiden und auf dem Fetakäse verteilen.
    • Mit Olivenöl beträufeln und die Sahne darüber verteilen.
    • Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen und etwas Zitronensaft darübergeben.
    Paso 3
  4. Im Ofen backen

    • Die Form in den vorgeheizten Ofen geben und backen, bis der Lachs gar und der Feta weich ist.
    Paso 4
  5. Nudeln kochen

    • Währenddessen die Nudeln in Salzwasser kochen.
    • Etwas Nudelwasser zum Abgießen aufbewahren.
    Paso 5
  6. Alles vermengen

    • Die Lachs-Spinat-Mischung aus dem Ofen holen und eine Kelle Nudelwasser hineingeben.
    • Alles miteinander vermengen und die Nudeln unterrühren.
    Paso 6