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Tagliatelles de concombre au saumon fumé et sauce façon tzatziki
Plato principal

Tagliatelles de concombre au saumon fumé et sauce façon tzatziki

15 minPara 2Nutri-Score A€
de @louloukitchen_598 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • concombre (lavé, taillé en tagliatelles à l'économe)Frutas y verduras1 pieza
  • saumon fumé (en tranches (ou truite fumée))Pescado60 g
  • fromage blanc (0%)Lácteos150 g
  • huile d'olive (un bon filet)Despensa15 ml
  • ail (gousse, pressée ou râpée)Frutas y verduras1 pieza
  • menthe (feuilles fraîches ciselées)Frutas y verduras5 g
  • basilic (feuilles fraîches ciselées)Frutas y verduras5 g
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

186kcal

Carbohidratos
10 g
Proteínas
15 g
Grasas
10 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Pelador
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Tailler le concombre en tagliatelles

    • Laver le concombre
    • Le tailler en fines tagliatelles à l'économe
    Paso 1

  2. Préparer la sauce

    • Dans un bol, mélanger le fromage blanc, l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre
    Paso 2

  3. Ajouter les herbes

    • Rouler la menthe et le basilic ensemble
    • Les ciseler puis les incorporer à la sauce
    Paso 3

  4. Mélanger la moitié du concombre

    • Ajouter la moitié des tagliatelles de concombre à la sauce et mélanger
    Paso 4

  5. Dresser l'assiette

    • Dresser les tagliatelles enrobées de sauce dans une assiette
    • Ajouter le reste du concombre et le saumon fumé
    Paso 5
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