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Tajine tunisien au poulet
Plato principal

Tajine tunisien au poulet

45 minPara 3Nutri-Score C€€
de @louloukitchen_598 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • oignon (haché)Frutas y verduras1 pieza
  • poulet (escalopes coupées en morceaux)Carne200 g
  • pommes de terre (épluchées et coupées en petits dés)Frutas y verduras3 piezas
  • persil (botte, ciselée)Frutas y verduras1 pieza
  • œufsLácteos6 piezas
  • fromage Kiri (portions émiettées)Lácteos4 piezas
  • fromage râpéLácteos100 g
  • selEspecias5 g
  • curcumaEspecias5 g
  • poivreEspecias2 g
  • paprikaEspecias5 g
  • levure chimique (sachet)Despensa1 pieza
  • huileDespensa15 ml
  • concentré de tomateDespensa15 g
  • olives noires (facultatif)Despensa50 g

por ración

Nutrición

584kcal

Carbohidratos
36 g
Proteínas
42 g
Grasas
30 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Molde para bizcocho

paso a paso

Preparación

  1. Éplucher et couper les pommes de terre

    • Éplucher les pommes de terre
    • Les couper en petits dés
    Paso 1

  2. Préparer les oignons et le poulet

    • Hacher les oignons
    • Couper les escalopes de poulet en morceaux
    Paso 2

  3. Faire revenir les oignons

    • Chauffer un peu d'huile dans la poêle
    • Faire revenir les oignons
    • Ajouter le sel, le curcuma, le poivre et le paprika
    Paso 3

  4. Ajouter le poulet et le concentré de tomate

    • Ajouter le poulet
    • Ajouter le concentré de tomate
    • Laisser mijoter avec un fond d'eau pour obtenir une sauce
    Paso 4

  5. Préparer le fromage

    • Émietter les portions de Kiri
    • Ajouter le fromage râpé
    Paso 5

  6. Égoutter les pommes de terre

    • Égoutter les pommes de terre cuites
    • Les déposer dans un récipient
    Paso 6

  7. Mélanger la préparation

    • Ajouter la levure chimique
    • Ajouter le Kiri et le fromage râpé
    • Casser les œufs et bien mélanger
    Paso 7

  8. Verser dans le moule

    • Verser toute la préparation dans le moule
    Paso 8

  9. Ajouter les olives noires

    • Répartir les olives noires sur le dessus
    Paso 9

  10. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C
    • Surveiller la cuisson
    Paso 10
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