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Tarte aux blettes et au roquefort
Plato principal

Tarte aux blettes et au roquefort

1 hPara 4Nutri-Score C€€
de @louloukitchen_598 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • farinePanadería250 g
  • yaourt grecLácteos125 g
  • graines de sésameFrutos secos y semillas10 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • selEspecias15 g
  • moutardeDespensa20 g
  • blettes (lavées et émincées)Frutas y verduras500 g
  • crèmeLácteos100 ml
  • roquefort (émietté)Lácteos80 g
  • salade verte (lavée)Frutas y verduras100 g

por ración

Nutrición

500kcal

Carbohidratos
56 g
Proteínas
17 g
Grasas
23 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Rodillo
  • Molde para tarta ×2
  • Sartén
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte à tarte

    • Mélanger la farine, le yaourt grec, les graines de sésame, l'huile d'olive et le sel
    • Former une boule de pâte
    • Laisser reposer (ou congeler la boule et la décongeler la veille)
    Paso 1

  2. Étaler la pâte et la moutarde

    • Abaisser la pâte et la répartir dans les moules
    • Étaler la moutarde sur le fond de pâte
    Paso 2

  3. Faire revenir les blettes

    • Faire sauter les blettes à la poêle
    • Ajouter la crème et laisser compoter
    Paso 3

  4. Garnir et cuire les tartes

    • Répartir les blettes sur la pâte
    • Émietter le roquefort par-dessus
    • Enfourner à 180 °C
    Paso 4

  5. Servir

    • Déguster tiède avec une salade verte
    Paso 5
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