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Tarte butternut confit, feta et parmesan
Plato principal

Tarte butternut confit, feta et parmesan

45 minPara 6Nutri-Score C€€
de @charlie.ma.vie50 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • butternut (épluché, vidé et coupé finement)Frutas y verduras350 g
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Panadería1 pieza
  • Saint Môret (étalé sur la pâte)Lácteos70 g
  • parmesan (râpé)Lácteos50 g
  • oignon rouge (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (gousse, hachée)Frutas y verduras1 pieza
  • huile d'oliveDespensa90 ml
  • sauce soja saléeDespensa30 ml
  • mielDespensa15 ml
  • paprika fuméEspecias5 g
  • persilladeEspecias15 g
  • feta (émiettée)Lácteos80 g
  • citron (zeste)Frutas y verduras1 pieza

por ración

Nutrición

282kcal

Carbohidratos
24 g
Proteínas
7 g
Grasas
18 g

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le butternut

    • Éplucher, vider et couper finement le butternut.
    • Mettre le butternut dans un saladier.
    Paso 1

  2. Assaisonner la garniture

    • Ajouter l'oignon rouge émincé et la gousse d'ail hachée.
    • Verser l'huile d'olive, la sauce soja, le miel, le paprika fumé et la persillade.
    • Assaisonner et bien mélanger.
    Paso 2

  3. Monter la tarte

    • Étaler le Saint Môret sur la pâte brisée.
    • Râper une bonne dose de parmesan par-dessus.
    • Déposer le butternut assaisonné au centre de la pâte.
    • Rabattre les bords de la pâte.
    Paso 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner la tarte.
    • Cuire 25 minutes à 190 °C.
    Paso 4

  5. Finir et servir

    • Ajouter un peu de feta émiettée.
    • Parsemer de zeste de citron.
    • Servir aussitôt.
    Paso 5
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