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Tarte magique aux tomates et burrata
Plato principal

Tarte magique aux tomates et burrata

35 minPara 4Nutri-Score C€€
de @louloukitchen_600 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • feuilles de filoPanadería250 g
  • tomate (coupée en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
  • tomates séchéesDespensa6 piezas
  • burrataLácteos1 pieza
  • basilic frais (feuilles fraîches)Frutas y verduras8 g
  • œufLácteos1 pieza
  • fromage blancLácteos150 g
  • moutardeDespensa15 ml
  • huile d'oliveDespensa20 ml
  • mielDespensa10 g

por ración

Nutrición

359kcal

Carbohidratos
39 g
Proteínas
15 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Plier les feuilles de filo

    • Plier les feuilles de filo en accordéon sur elles-mêmes
    • Les disposer dans un plat allant au four
    Paso 1

  2. Préparer la sauce

    • Mélanger la moutarde, le fromage blanc, l'œuf et l'huile d'olive dans un bol
    Paso 2

  3. Verser la sauce

    • Verser le mélange sur les feuilles en accordéon
    • Ajouter un filet d'huile d'olive
    Paso 3

  4. Ajouter les tomates

    • Couper la tomate en rondelles
    • Intercaler les rondelles de tomate et les tomates séchées dans les feuilles
    Paso 4

  5. Enfourner

    • Ajouter un filet de miel
    • Enfourner à 200 °C
    Paso 5

  6. Garnir

    • À la sortie du four, ajouter la burrata et le basilic frais
    Paso 6
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