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Tartiflette express à l'airfryer en barquettes de tortilla
Plato principal

Tartiflette express à l'airfryer en barquettes de tortilla

35 minPara 2Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • tortillas en forme de barquette (utilisées comme fond de tarte)Panadería2 piezas
  • pommes de terre (cuites à l'eau bouillante, épluchées et coupées en petits morceaux)Frutas y verduras2 piezas
  • oignon (épluché et émincé finement)Frutas y verduras1 pieza
  • lardons (revenus à la poêle jusqu'à belle couleur dorée)Carne100 g
  • huile (pour la cuisson de l'oignon et des lardons)Despensa10 ml
  • crème fraîche épaisse (1 cuillère pour napper le fond des barquettes)Lácteos60 g
  • fromage à tartiflette / reblochon (découpé en morceaux)Lácteos150 g
  • œuf (pour l'appareil)Lácteos1 pieza
  • crème fraîche épaisse (2 cuillères à soupe pour l'appareil)Lácteos30 g
  • selEspecias2 g
  • poivreEspecias1 g

por ración

Nutrición

479kcal

Carbohidratos
31 g
Proteínas
19 g
Grasas
31 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Sartén
  • Cazo
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Cuire et préparer les pommes de terre

    • Faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante.
    • Les éplucher puis les découper en petits morceaux.
    Paso 1
  2. Faire revenir l'oignon et les lardons

    • Éplucher l'oignon et l'émincer finement.
    • Le faire revenir à la poêle avec un peu d'huile et les lardons jusqu'à belle couleur dorée.
    Paso 2
  3. Monter les barquettes

    • Napper le fond des tortillas en barquette d'une cuillère de crème fraîche épaisse.
    • Ajouter les morceaux de pommes de terre, le fromage à tartiflette et le reblochon découpés en morceaux.
    • Ajouter les oignons et les lardons bien dorés.
    Paso 3
  4. Préparer l'appareil

    • Mélanger l'œuf avec la crème fraîche épaisse.
    • Saler et poivrer.
    Paso 4
  5. Napper et cuire à l'airfryer

    • Verser la préparation sur le dessus des barquettes, un peu partout.
    • Cuire en mode Airfry à 180 °C.
    Paso 5