Plato principal
Tartine Burger
30 minPara 1Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minTartine Burger
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
crème fraîche (épaisse)Lácteos30 ml
sauce tomateDespensa40 ml
pain (une belle tranche épaisse)Panadería1 pieza- mozzarella râpée (râpée)Lácteos80 g
steaks hachés (émiettés en petits morceaux)Carne2 piezas
sel (une pincée)Especias1 g
poivre (moulu)Especias1 g
cheddar (en tranches (tossinettes))Lácteos2 piezas
cornichons (coupés en petits morceaux)Despensa30 g
tomate (coupée en 3 rondelles)Frutas y verduras1 pieza- sauce burgerDespensa20 ml
por ración
Nutrición
958kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 55 g
- Grasas
- 62 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Horno
Bandeja de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la sauce
- Dans un récipient, mettre la crème fraîche et la sauce tomate.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce légèrement orangée.
- Paso 2
Garnir la tartine
- Étaler la préparation sur toute la surface de la tranche de pain.
- Répartir la mozzarella râpée sur le dessus.
- Paso 3
Préparer la viande
- Émincer les steaks hachés en petits morceaux.
- Saler et poivrer.
- Verser le reste de sauce tomate-crème fraîche et mélanger.
- Paso 4
Monter et cuire au four
- Déposer le cheddar sur la mozzarella.
- Ajouter la viande hachée avec sa sauce.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
- Paso 5
Préparer la garniture fraîche
- Couper les cornichons en petits morceaux.
- Couper la tomate en 3 rondelles.
- Paso 6
Dresser et déguster
- Déposer les rondelles de tomate et les cornichons sur la tartine sortie du four.
- Ajouter la sauce burger sur le dessus et déguster.