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Tartines de maquereau grillé, salade de tagliatelles de carottes et tomate
Plato principal

Tartines de maquereau grillé, salade de tagliatelles de carottes et tomate

20 minPara 1Nutri-Score B€€
de @louloukitchen_600 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • pain complet (en tranches)Panadería2 piezas
  • filets de maquereau grillés (écrasés à la fourchette)Pescado2 piezas
  • fromage frais (1 bonne cuillère à soupe)Lácteos15 g
  • citron (jus)Frutas y verduras0,5 piezas
  • huile d'olive (un petit filet)Despensa15 ml
  • ciboulette (ciselée)Frutas y verduras5 g
  • carottes (en tagliatelles)Frutas y verduras2 piezas
  • huile de sésameDespensa10 ml
  • sauce sojaDespensa10 ml
  • ail (râpée)Frutas y verduras1 pieza
  • graines de sésameFrutos secos y semillas5 g
  • tomate (coupée en gros quartiers)Frutas y verduras1 pieza
  • selEspecias2 g
  • œuf (cuit dur)Fresco1 pieza

por ración

Nutrición

706kcal

Carbohidratos
62 g
Proteínas
38 g
Grasas
34 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Pelador

paso a paso

Preparación

  1. Toaster le pain

    • Toaster 2 tranches de pain complet.
    Paso 1

  2. Préparer le maquereau

    • Écraser les filets de maquereau grillés avec le dos de la fourchette.
    • Ajouter une bonne cuillère à soupe de fromage frais.
    • Ajouter un peu de jus de citron et un petit filet d'huile d'olive.
    • Ajouter la ciboulette ciselée et mélanger.
    Paso 2

  3. Préparer la salade de carottes

    • Tailler les carottes en tagliatelles.
    • Assaisonner avec l'huile de sésame, la sauce soja, l'ail râpé et un peu de citron.
    • Ajouter les graines de sésame et mélanger.
    Paso 3

  4. Préparer la tomate

    • Couper la tomate en gros quartiers.
    • La saler et l'arroser d'huile d'olive.
    Paso 4

  5. Dresser

    • Garnir les tartines de maquereau au fromage frais.
    • Servir avec la salade de tagliatelles de carottes, la tomate et un œuf.
    Paso 5
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