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Tatin d'abricots, dattes et pistaches
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Tatin d'abricots, dattes et pistaches

50 minPara 6Nutri-Score D€€
de @louloukitchen_599 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • abricots (dénoyautés)Frutas y verduras12 piezas
  • beurre (fondu)Lácteos30 g
  • mielDespensa40 g
  • cassonadeDespensa50 g
  • dattes (dénoyautées)Frutas y verduras8 piezas
  • pistaches concassées (concassées)Frutos secos y semillas60 g
  • pâte feuilletéePanadería250 g

por ración

Nutrición

438kcal

Carbohidratos
62 g
Proteínas
6 g
Grasas
18 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Molde rectangular
  • Sartén
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les fruits

    • Dénoyauter les abricots.
    • Dénoyauter les grosses dattes.
    Paso 1

  2. Faire compoter les abricots

    • Faire revenir les abricots dans le beurre fondu avec le miel et la cassonade.
    • Laisser compoter quelques minutes.
    Paso 2

  3. Monter la tatin

    • Disposer les fruits dans un moule à cake.
    • Parsemer de pistaches concassées.
    • Rabattre la pâte feuilletée sur le dessus.
    Paso 3

  4. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 4

  5. Déguster

    • Déguster une fois tiède.
    Paso 5
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