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Tatin salée poivrons confits, feta et sirop d'érable
Plato principal

Tatin salée poivrons confits, feta et sirop d'érable

1 h 15 minPara 4Nutri-Score D€€
de @louloukitchen_598 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Poivrons (entiers)Frutas y verduras2 piezas
  • Huile d'oliveDespensa30 ml
  • Oignons (émincés)Frutas y verduras2 piezas
  • Sirop d'érableDespensa30 ml
  • Thym frais (effeuillé)Frutas y verduras5 g
  • Feta (coupée en dés)Lácteos200 g
  • Pâte brisée (prête à dérouler)Panadería1 pieza

por ración

Nutrición

479kcal

Carbohidratos
35 g
Proteínas
11 g
Grasas
33 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Molde rectangular
  • Sartén
  • Horno
  • Pincel de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Rôtir les poivrons

    • Badigeonner les poivrons d'huile d'olive
    • Enfourner à 200 °C
    Paso 1

  2. Éplucher les poivrons

    • Laisser refroidir puis retirer la peau
    • Ôter les pépins
    Paso 2

  3. Faire revenir les oignons

    • Émincer les oignons
    • Les faire revenir dans la poêle avec l'huile d'olive
    Paso 3

  4. Monter la tatin dans le moule

    • Verser le sirop d'érable dans le fond du moule à cake
    • Ajouter les poivrons, les oignons, le thym frais et la feta en dés
    Paso 4

  5. Recouvrir de pâte

    • Déposer la pâte brisée sur la garniture
    Paso 5

  6. Cuire la tatin

    • Enfourner la tatin
    Paso 6
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