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Tenders croustillants au four et dip à l'avocat
Plato principal

Tenders croustillants au four et dip à l'avocat

35 minPara 8Nutri-Score C€€
de @candoucook34 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • filets de poulet (coupés en tenders)Carne2 piezas
  • Corn Flakes (broyés)Cereales100 g
  • œufs (battus)Lácteos2 piezas
  • paprika (moulu)Especias3 g
  • piment (moulu)Especias1 g
  • huile d'olive (un filet)Despensa20 ml
  • avocat (bien mûr)Frutas y verduras1 pieza
  • yaourt grecLácteos15 ml
  • jus de citron (d'un demi-citron)Frutas y verduras15 ml
  • persil (ciselé)Frutas y verduras5 g
  • ciboulette (ciselée)Frutas y verduras5 g
  • ail en poudreEspecias2 g
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

118kcal

Carbohidratos
11 g
Proteínas
7 g
Grasas
5 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bol ×2
  • Bandeja de horno
  • Batidora de vaso

paso a paso

Preparación

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffe le four à 195 °C.
    Paso 1

  2. Préparer la chapelure de Corn Flakes

    • Dans un saladier, mélange les Corn Flakes broyés avec un filet d'huile d'olive.
    • Ajoute le paprika et le piment pour donner du goût à la chapelure.
    Paso 2

  3. Paner les tenders

    • Bats les œufs dans un second saladier.
    • Trempe les tenders dans les Corn Flakes, puis dans l'œuf.
    • Répète l'opération une deuxième fois pour une double panure.
    Paso 3

  4. Cuire les tenders au four

    • Dépose les tenders sur une plaque de cuisson.
    • Enfourne et retourne-les à mi-cuisson.
    Paso 4

  5. Mixer la sauce à l'avocat

    • Mixe l'avocat, le yaourt grec, le jus de citron, le persil, la ciboulette, l'ail en poudre et l'huile d'olive.
    • Salez et poivre, puis mixe jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
    Paso 5

  6. Servir

    • Verse la sauce dans un petit bol.
    • Trempe les tenders bien croustillants dans le dip à l'avocat.
    Paso 6
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