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Tiramisu-Herzchen
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Tiramisu-Herzchen

45 minPara 12Nutri-Score D€€
de @gruensteinkitchen92 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • Löffelbiskuits (ca. 24 Stück)Panadería200 g
  • Kaffee (ausgekühlt (oder Kakao))Bebidas225 ml
  • Backkakao (zum Bestäuben)Despensa10 g
  • weiße Schokolade (geschmolzen)Despensa70 g
  • Mascarpone (kalt)Lácteos250 g
  • Schlagsahne (kalt)Lácteos400 ml
  • Zucker (3 EL)Despensa45 g
  • Sahnesteif (3 Päckchen)Despensa24 g
  • Beeren (optional, zum Dekorieren)Frutas y verduras100 g

por ración

Nutrición

162kcal

Carbohidratos
11 g
Proteínas
3 g
Grasas
12 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Batidora de varillas
  • Manga pastelera
  • Tamiz

paso a paso

Preparación

  1. Löffelbiskuits halbieren

    • Die Löffelbiskuits vorsichtig quer halbieren.
    Paso 1

  2. Herzchen zusammenkleben

    • Die weiße Schokolade schmelzen.
    • Die Biskuit-Hälften mit der geschmolzenen Schokolade zu kleinen Herzchen zusammenkleben.
    • Trocknen lassen.
    Paso 2

  3. Creme aufschlagen

    • Mascarpone, Schlagsahne, Zucker und Sahnesteif in eine Schüssel geben.
    • Alles zusammen steif schlagen.
    Paso 3

  4. Creme einfüllen

    • Die Creme in einen Spritzbeutel füllen.
    Paso 4

  5. Kaffee vorbereiten

    • Kaffee zubereiten und vollständig auskühlen lassen.
    Paso 5

  6. Herzchen tunken und schichten

    • Die Herzchen vorsichtig in den ausgekühlten Kaffee tunken.
    • Die Herzchen doppellagig, abwechselnd mit der Creme, schichten.
    Paso 6

  7. Kalt stellen

    • Die Tiramisu-Herzchen mindestens 30 Minuten kalt stellen.
    Paso 7

  8. Bestäuben und dekorieren

    • Mit Backkakao bestäuben.
    • Nach Belieben mit Früchten dekorieren.
    Paso 8
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