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Toasts Pesto Eggs à l'avocat
Desayuno

Toasts Pesto Eggs à l'avocat

20 minPara 2Nutri-Score D€€
de @louloukitchen_598 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • huile d'oliveDespensa10 ml
  • pain aux graines (en tranches)Panadería2 piezas
  • pestoDespensa80 g
  • œufsLácteos2 piezas
  • avocat (mûr)Frutas y verduras1 pieza
  • za'atarEspecias5 g
  • sel fuméEspecias3 g
  • ciboulette (ciselée)Frutas y verduras10 g

por ración

Nutrición

546kcal

Carbohidratos
37 g
Proteínas
14 g
Grasas
38 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Toaster le pain

    • Verser un filet d'huile d'olive dans la poêle
    • Faire dorer les tranches de pain
    • Réserver le pain doré sur une assiette
    Paso 1

  2. Griller le pesto

    • Étaler le pesto dans la poêle
    • Laisser griller légèrement
    Paso 2

  3. Cuire les œufs

    • Casser les œufs sur le pesto
    • Laisser cuire sans plus rien toucher
    Paso 3

  4. Écraser l'avocat

    • Écraser l'avocat dans un bol
    • Ajouter le za'atar et le sel fumé
    Paso 4

  5. Dresser les toasts

    • Étaler l'avocat écrasé sur le pain
    • Déposer l'œuf au pesto grillé
    • Parsemer de ciboulette et d'une pointe de sel fumé
    Paso 5
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