Plato principal
Tostadas de camarón
20 minPara 4Nutri-Score C€€
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20 min
20 minTostadas de camarón
receta de
Rebeca Coss
@rebecacoss1
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lo que necesita
Ingredientes
camarones (cocidos y limpios)Pescado400 g
pepino (bien picadito)Frutas y verduras1 pieza
cebolla (picada finamente)Frutas y verduras1 pieza
pimentón amarillo (picado en cubos pequeños)Frutas y verduras1 pieza- pimentón anaranjado (picado en cubos pequeños)Frutas y verduras1 pieza
- cilantro (picado)Frutas y verduras20 g
pimienta (molida)Especias2 g
sal (al gusto)Especias5 g
limón (jugo de medio limón)Frutas y verduras1 pieza
mayonesa (tres cucharadas)Despensa45 ml
aguacate (en láminas)Frutas y verduras1 pieza- tostadas (crujientes)Panadería4 piezas
- salsa picante (al gusto)Despensa30 ml
por ración
Nutrición
322kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Exprimidor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparar la ensalada de camarón
- Coloca los camarones en un bol.
- Agrega el pepino picadito, la cebolla, el pimentón amarillo y el anaranjado.
- Añade el cilantro picado.
- Paso 2
Sazonar
- Sazona con la pimienta y la sal.
- Exprime el jugo de medio limón sobre la mezcla.
- Paso 3
Incorporar la mayonesa
- Añade la mayonesa.
- Mezcla bien hasta que todo quede integrado.
- Paso 4
Servir las tostadas
- Coloca la ensalada de camarón sobre las tostadas.
- Corona con aguacate en láminas y salsa picante al gusto.
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