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Velouté de tomates rôties à l'ail
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Velouté de tomates rôties à l'ail

50 minPara 4Nutri-Score B€€
de @louloukitchen_599 importaciones5 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • tomates (coupées en deux)Frutas y verduras1 kg
  • huile d'olive (pour le rôtissage et le pain)Despensa45 ml
  • oignon (pelé, coupé en deux)Frutas y verduras1 pieza
  • ail (tête entière)Frutas y verduras1 pieza
  • boursin (émietté)Lácteos80 g
  • pain de campagne (tranché)Panadería120 g

por ración

Nutrición

304kcal

Carbohidratos
31 g
Proteínas
7 g
Grasas
17 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Batidora de vaso
  • Sartén

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les tomates et l'ail

    • Couper les tomates en deux.
    • Ajouter un bon filet d'huile d'olive, l'oignon et la tête d'ail sur la plaque.
    Paso 1

  2. Rôtir au four

    • Faire rôtir le tout à 200 °C pendant 35 minutes.
    Paso 2

  3. Mixer le velouté

    • Mixer le tout dans un blender.
    • Ajouter le boursin pour la gourmandise et mixer à nouveau.
    Paso 3

  4. Griller le pain

    • Faire revenir les tranches de pain de campagne à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
    Paso 4

  5. Déguster

    • Servir le velouté avec le pain grillé.
    Paso 5
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