Plato principal
Wrap au poulet, cheddar et oignons frits
25 minPara 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minWrap au poulet, cheddar et oignons frits
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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lo que necesita
Ingredientes
filets de poulet (coupés en petits morceaux)Carne2 piezas
huile d'oliveDespensa15 ml
beurre (petit morceau)Lácteos10 g
oignon rouge (coupé en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
curryEspecias3 g
cuminEspecias2 g
sel (une pincée)Especias2 g
poivreEspecias1 g
crème liquide entièreLácteos50 ml
grandes tortillasPanadería2 piezas- sauce cheddarDespensa40 g
- sauce rirachaDespensa15 ml
- sauce blancheDespensa30 g
- oignons frits (une bonne poignée)Despensa30 g
por ración
Nutrición
514kcal
- Carbohidratos
- 39 g
- Proteínas
- 31 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer et cuire le poulet
- Couper les filets de poulet en petits morceaux.
- Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
- Ajouter le poulet et laisser cuire à feu moyen.
- Paso 2
Ajouter l'oignon et les épices
- Émincer finement l'oignon rouge.
- Ajouter l'oignon dans la poêle avec le poulet presque cuit.
- Assaisonner avec le curry, le cumin, le sel et le poivre.
- Paso 3
Crémer le poulet
- Verser la crème liquide entière dans la poêle.
- Mélanger et laisser réduire légèrement pour obtenir un poulet crémeux.
- Paso 4
Garnir la tortilla
- Étaler la sauce cheddar et la riracha sur la tortilla.
- Déposer le poulet crémeux par-dessus.
- Ajouter un peu de sauce blanche et une poignée d'oignons frits.
- Paso 5
Refermer et déguster
- Replier la tortilla pour refermer le wrap.
- Déguster immédiatement.