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Wrap au poulet croustillant et crème d'avocat
Plato principal

Wrap au poulet croustillant et crème d'avocat

30 minPara 2Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • Poulet (coupé en morceaux)Carne400 g
  • FarineDespensa50 g
  • Œuf (battu)Lácteos1 pieza
  • Chapelure pankoDespensa100 g
  • Fromage blancLácteos150 g
  • Huile d'oliveDespensa15 ml
  • Échalote (épluchée)Frutas y verduras1 pieza
  • SelEspecias5 g
  • Poivre (moulu)Especias2 g
  • Avocat (pelé et dénoyauté)Frutas y verduras1 pieza
  • WrapPanadería2 piezas
  • Persil frisé (effeuillé)Frutas y verduras5 g
  • Tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras80 g
  • Cheddar (râpé)Lácteos40 g

por ración

Nutrición

1043kcal

Carbohidratos
98 g
Proteínas
72 g
Grasas
41 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Sartén
  • Batidora de vaso
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Paner le poulet

    • Passer les morceaux de poulet dans la farine
    • Puis dans l'œuf battu
    • Enfin dans la chapelure panko
    Paso 1
  2. Cuire le poulet

    • Cuire les morceaux panés dans une poêle bien chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien croustillants
    Paso 2
  3. Préparer la crème d'avocat

    • Mixer le fromage blanc, l'huile d'olive, l'échalote, le sel, le poivre et l'avocat jusqu'à obtenir une crème lisse
    Paso 3
  4. Garnir le wrap

    • Étaler la crème d'avocat sur le wrap
    • Ajouter le persil frisé, les tomates cerises, le poulet croustillant et le cheddar
    • Refermer le wrap
    Paso 4
  5. Toaster le wrap

    • Faire toaster le wrap dans une poêle bien chaude
    Paso 5