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Wrap au poulet pané et pesto rosso maison
Plato principal

Wrap au poulet pané et pesto rosso maison

30 minPara 1Nutri-Score C€€
de @ameliezen530 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • feuilles de rizDespensa2 piezas
  • tenders de poulet pané (cuits)Carne2 piezas
  • concombre (en bâtonnets)Frutas y verduras60 g
  • gruyère râpé (râpé)Lácteos20 g
  • pesto rosso maison (maison)Despensa30 g
  • feuilles de salade (lavées)Frutas y verduras4 piezas
  • roquette (optionnel)Frutas y verduras10 g
  • mayonnaiseDespensa15 g
  • tomates fraîches (pour le pesto rosso)Frutas y verduras5 piezas
  • tomates séchées (pour le pesto rosso)Despensa5 piezas
  • basilic frais (pour le pesto rosso)Frutas y verduras12 g
  • parmesan râpé (râpé, pour le pesto rosso)Lácteos20 g
  • ail (gousse, pour le pesto rosso)Frutas y verduras1 pieza
  • pignons de pin (pour le pesto rosso)Frutos secos y semillas20 g
  • huile d'olive (pour le pesto rosso)Despensa40 ml
  • sel (au goût)Especias2 g
  • poivre (au goût)Especias1 g

por ración

Nutrición

1118kcal

Carbohidratos
95 g
Proteínas
45 g
Grasas
62 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora de vaso
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer le pesto rosso

    • Mettre les tomates fraîches, les tomates séchées, le basilic frais, le parmesan, l'ail, les pignons de pin et l'huile d'olive dans le mixeur.
    • Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre selon vos préférences.
    Paso 1

  2. Ramollir les feuilles de riz

    • Tremper les feuilles de riz dans de l'eau pour les ramollir.
    • Les superposer pour créer une base assez longue.
    Paso 2

  3. Garnir le wrap

    • Déposer les feuilles de salade au centre et ajouter un peu de mayonnaise.
    • Ajouter les bâtonnets de concombre, puis placer les tenders de poulet pané.
    • Ajouter une cuillerée de pesto rosso, un peu de roquette et parsemer de gruyère râpé.
    Paso 3

  4. Rouler et déguster

    • Replier les bords des feuilles de riz et rouler fermement pour former le wrap.
    • Déguster immédiatement.
    Paso 4
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