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Wrap frais aux œufs, poulet et échalote
25 minPara 2Nutri-Score C€
C
25 min
25 minWrap frais aux œufs, poulet et échalote
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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lo que necesita
Ingredientes
œufs (durs)Lácteos3 piezas
mayonnaiseDespensa60 g- sauce au curryDespensa15 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
blanc de poulet (coupé en petits carrés)Carne2 piezas
échalote (émincée en petits morceaux)Frutas y verduras1 pieza
salade (lavée)Frutas y verduras40 g
tomate (en rondelles)Frutas y verduras1 pieza- galettes de blé (wrap)Panadería2 piezas
por ración
Nutrición
391kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les œufs durs
- Faire chauffer les œufs dans une casserole d'eau bouillante.
- Égoutter puis plonger les œufs dans un récipient d'eau froide.
- Laisser refroidir quelques minutes puis les écaler.
- Paso 2
Écraser les œufs
- Mettre les œufs dans un récipient.
- Écraser à la fourchette pour obtenir de petits morceaux.
- Paso 3
Assaisonner la préparation
- Ajouter la mayonnaise et la sauce au curry.
- Saler et poivrer.
- Mélanger pour bien répartir la sauce avec les œufs.
- Paso 4
Ajouter le poulet et l'échalote
- Couper le blanc de poulet en petits carrés et les ajouter dans le récipient.
- Émincer l'échalote en petits morceaux et l'ajouter.
- Remélanger pour bien répartir tous les ingrédients.
- Paso 5
Dresser et replier le wrap
- Étaler la préparation à base d'œuf sur la galette.
- Ajouter la salade puis quelques rondelles de tomate.
- Replier le wrap bien serré.