Plato principal
Wrap rapide au bœuf haché, poivron et cheddar
20 minPara 1Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minWrap rapide au bœuf haché, poivron et cheddar
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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lo que necesita
Ingredientes
oignon (épluché, coupé en deux, une moitié en petits morceaux, l'autre en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
huile d'oliveDespensa15 ml
viande hachéeCarne200 g
poivron vert (coupé en morceaux assez épais)Frutas y verduras1 pieza
curryEspecias3 g
crème liquide entièreLácteos50 ml
fromage frais (en 2 morceaux)Lácteos40 g
tortillaPanadería1 pieza- sauce au choixDespensa20 g
- cheddar râpéLácteos40 g
por ración
Nutrición
855kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 45 g
- Grasas
- 55 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Placa de cocina- chalumeau de cuisine
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer l'oignon
- Couper les deux extrémités de l'oignon, le peler puis le couper en deux.
- Tailler une moitié en petits morceaux et réserver l'autre moitié.
- Paso 2
Faire revenir l'oignon et la viande
- Faire revenir les petits morceaux d'oignon dans la poêle avec l'huile d'olive.
- Ajouter la viande hachée dans la même poêle et laisser cuire.
- Paso 3
Ajouter le poivron et les épices
- Couper le poivron vert en morceaux assez épais.
- Les ajouter dans la poêle avec la viande.
- Assaisonner avec le curry.
- Paso 4
Crémer la préparation
- Verser la crème liquide entière et bien mélanger.
- Ajouter le fromage frais et laisser chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'il fonde.
- Paso 5
Garnir la tortilla
- Étaler la sauce au choix sur la tortilla.
- Répartir la préparation à la viande et aux poivrons.
- Parsemer de cheddar râpé et le faire fondre au chalumeau.
- Paso 6
Ajouter l'oignon et refermer
- Couper la moitié d'oignon restante en fines lamelles.
- Déposer les lamelles sur la viande avec le cheddar fondu.
- Refermer le wrap et déguster.