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3 cheesecakes protéinés (myrtille, citron, chocolat)
Dessert

3 cheesecakes protéinés (myrtille, citron, chocolat)

1 h 15Pour 3Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • banane (3 pour l'appareil, 1 pour le fond de tarte)Fruits et légumes4 morceaux
  • œufs (cassés)Produits laitiers3 morceaux
  • skyr (ou fromage blanc)Produits laitiers300 g
  • whey vanille (3 scoops)Autres90 g
  • flocons d'avoineCéréales100 g
  • pépites de chocolatÉpicerie40 g
  • myrtillesFruits et légumes150 g
  • citron (zeste et jus d'un demi-citron)Fruits et légumes1 morceau

par portion

Nutrition

493kcal

Glucides
58 g
Protéines
35 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Saladier
  • Moule à gâteau ×3
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mixer l'appareil au cheesecake

    • Casser les bananes et les œufs dans le mixeur
    • Ajouter le skyr et la whey vanille
    • Mixer jusqu'à obtenir une pâte bien lisse
    Étape 1
  2. Préparer le fond de tarte

    • Malaxer les flocons d'avoine avec la banane
    • Former une belle boule
    Étape 2
  3. Chemiser et garnir les moules

    • Diviser la boule en trois et étaler le fond au fond de chaque moule chemisé
    • Répartir l'appareil sur les trois fonds
    Étape 3
  4. Ajouter les trois parfums

    • Dans le premier moule, ajouter les pépites de chocolat
    • Dans le deuxième, ajouter les myrtilles
    • Dans le troisième, ajouter le zeste et le jus de citron
    Étape 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner les cheesecakes
    Étape 5
  6. Refroidir et réserver au frais

    • Laisser bien refroidir à la sortie du four
    • Placer au réfrigérateur
    Étape 6