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Blätterteig-Erdbeer-Ecken
Dessert

Blätterteig-Erdbeer-Ecken

30 minPour 6Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • Blätterteig (aus dem Kühlregal, rechteckig ausgerollt)Produits frais1 morceau
  • Vanillepudding (fertig zubereitet)Produits laitiers200 g
  • Erdbeeren (gewaschen, geputzt, in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes6 morceaux
  • SchokodropsÉpicerie30 g
  • Ei (verquirlt)Produits laitiers1 morceau
  • Puderzucker (zum Bestäuben)Épicerie15 g

par portion

Nutrition

218kcal

Glucides
22 g
Protéines
4 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Pinceau de cuisine
  • Plaque de cuisson
  • Four
  • Tamis

pas à pas

Préparation

  1. Ei verquirlen

    • Das Ei in einer Schüssel mit dem Schneebesen verquirlen.
    Étape 1
  2. Blätterteig schneiden und füllen

    • Den Blätterteig in gleich große Stücke schneiden.
    • Die Hälfte jedes Stücks mit dem Ei bestreichen.
    • Die Stücke zu Dreiecken zusammenfalten und die Oberseite erneut mit dem Ei bestreichen.
    Étape 2
  3. Backen

    • Die Dreiecke auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C backen.
    • Nach dem Backen die Taschen leicht öffnen.
    Étape 3
  4. Abkühlen lassen

    • Die Ecken kurz abkühlen lassen.
    Étape 4
  5. Füllen und bestäuben

    • Vanillepudding, Erdbeeren und Schokodrops auf die Ecken geben.
    • Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben.
    Étape 5