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Butter Chicken mit Naan und Reis
Plat

Butter Chicken mit Naan und Reis

30 minPour 4Nutri-Score C€€
par @bettystastybites7 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Naan Brot (zum Servieren)Boulangerie4 morceaux
  • Reis (gekocht)Céréales500 g
  • Hähnchenfleisch (in kleine Stücke geschnitten)Viandes400 g
  • Griechischer Joghurt (aufgeteilt in 2 x 150 g)Produits laitiers300 g
  • ButterProduits laitiers30 g
  • Knoblauchzehe (gehackt)Fruits et légumes2 morceaux
  • Zwiebeln (gewürfelt)Fruits et légumes2 morceaux
  • TomatenmarkÉpicerie30 ml
  • H-SahneProduits laitiers200 ml
  • Petersilie (gehackt, zum Toppen)Fruits et légumes15 ml
  • SalzÉpices5 ml
  • PfefferÉpices5 ml
  • ZwiebelpulverÉpices5 ml
  • Garam MasalaÉpices5 ml
  • PaprikapulverÉpices10 ml
  • KurkumaÉpices5 ml
  • KreuzkümmelÉpices5 ml
  • Ingwer (gemahlen)Épices5 ml

par portion

Nutrition

764kcal

Glucides
105 g
Protéines
33 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Gewürzmischung anrühren

    • Alle Gewürze in eine Schüssel geben.
    • Gut miteinander verrühren und beiseitestellen.
    Étape 1

  2. Hähnchen marinieren

    • Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden.
    • Mit dem griechischen Joghurt und der Hälfte der Gewürzmischung vermengen.
    • Optional für intensiveren Geschmack im Kühlschrank marinieren.
    Étape 2

  3. Hähnchen braten

    • Das Fleisch in einer Pfanne auf höchster Stufe braten, bis es gar ist.
    • Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
    Étape 3

  4. Zwiebeln und Knoblauch anbraten

    • Butter in dieselbe Pfanne geben, zusammen mit den Zwiebeln und dem Knoblauch.
    • Anbraten, bis alles anfängt braun zu werden.
    Étape 4

  5. Tomatenmark mitrösten

    • Das Tomatenmark dazugeben und gut verrühren.
    • Kurz mitbraten.
    Étape 5

  6. Sauce köcheln

    • Die Sahne zusammen mit der restlichen Gewürzmischung dazugeben.
    • Kurz köcheln lassen, dann den Herd ausschalten und abkühlen lassen.
    Étape 6

  7. Fleisch und Joghurt einrühren

    • Den restlichen griechischen Joghurt und das Fleisch wieder in die Pfanne geben.
    • Alles gut vermischen.
    Étape 7

  8. Servieren

    • Mit Petersilie toppen.
    • Mit Reis und Naan Brot servieren.
    Étape 8
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