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Boules myrtilles-amandes enrobées de chocolat noir
En-cas

Boules myrtilles-amandes enrobées de chocolat noir

20 minPour 6Nutri-Score C€€
par @spoonofbecca33 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • myrtilles (congelées, laissées à ramollir si besoin)Fruits et légumes50 g
  • poudre d'amande (à ajuster selon l'humidité des myrtilles)Fruits à coque et graines45 g
  • purée d'amandeFruits à coque et graines15 g
  • chocolat noir 85 % (fondu)Épicerie20 g
  • huile de coco (optionnelle)Épicerie5 ml
  • sirop d'érable (optionnel)Épicerie5 ml
  • sel rose (une pincée)Épices1 g

par portion

Nutrition

46kcal

Glucides
2 g
Protéines
1 g
Lipides
4 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les myrtilles et les amandes

    • Dans un bol, mélanger les myrtilles ramollies, la poudre d'amande et la purée d'amande.
    • Ajouter le sirop d'érable pour une version plus gourmande.
    Étape 1

  2. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir avec l'huile de coco.
    Étape 2

  3. Former et enrober les boules

    • Former des boules avec la préparation aux myrtilles.
    • Les recouvrir de chocolat fondu et ajouter une pincée de sel rose.
    Étape 3

  4. Laisser figer

    • Placer les boules au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit figé.
    Étape 4
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