Dessert
Brownie healthy protéiné au air fryer
30 minPour 4Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minBrownie healthy protéiné au air fryer
ce qu’il vous faut
Ingrédients
bananes bien molles (bien mûres, écrasées à la fourchette)Fruits et légumes2 morceaux
œuf (entier)Produits laitiers1 morceau
whey protéine en poudre (goût vanille, cacahuète ou chocolat)Épicerie30 g- cacao en poudre (non sucré)Épicerie30 g
- levure chimique (1 sachet)Épicerie1 morceau
lait à la vanille (froid)Produits laitiers50 ml- pépites de chocolat (noires de préférence)Épicerie20 g
par portion
Nutrition
159kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 10 g
- Lipides
- 5 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Écraser les bananes
- Placer les 2 bananes bien molles dans un bol.
- Les écraser à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Étape 2
Ajouter les ingrédients humides
- Ajouter 1 œuf entier.
- Verser 50 ml de lait à la vanille.
- Étape 3
Ajouter les poudres
- Ajouter 30 g de cacao en poudre.
- Ajouter 30 g de whey protéinée.
- Ajouter 1 sachet de levure chimique.
- Étape 4
Mélanger la pâte
- Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
- Étape 5
Ajouter les pépites de chocolat
- Incorporer 20 g de pépites de chocolat à la pâte.
- Étape 6
Cuire au air fryer
- Verser la pâte dans un moule compatible air fryer.
- Enfourner 20 à 25 minutes à 180 °C.
- Étape 7
Déguster
- Laisser tiédir, démouler et couper en parts.
- Déguster le brownie protéiné.
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