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Cake au chocolat healthy sans sucre ni beurre
Dessert

Cake au chocolat healthy sans sucre ni beurre

40 minPour 6Nutri-Score B€
par @lebordelculinaire32 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • compote (sans sucre ajouté)Épicerie100 g
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • sirop d'agaveÉpicerie15 ml
  • arôme de vanille (quelques gouttes)Épicerie2 ml
  • farine d'avoineCéréales100 g
  • poudre d'amandeFruits à coque et graines30 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g
  • chocolat amer (en morceaux)Épicerie15 g
  • lait d'avoineBoissons45 ml
  • cacahuètes (en petits morceaux)Fruits à coque et graines15 g
  • huile d'olive neutre (pour graisser le moule)Épicerie5 ml

par portion

Nutrition

126kcal

Glucides
16 g
Protéines
5 g
Lipides
5 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Moule à cake
  • Friteuse à air

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger la base humide

    • Verser la compote dans un saladier.
    • Ajouter les œufs et mélanger.
    • Incorporer le sirop d'agave et l'arôme de vanille.
    Étape 1

  2. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la farine d'avoine et la poudre d'amande.
    • Mélanger, puis incorporer la levure chimique.
    • Ajouter le chocolat amer en morceaux.
    Étape 2

  3. Finaliser la pâte

    • Verser le lait d'avoine et mélanger.
    • Ajouter les morceaux de cacahuète et mélanger une dernière fois.
    Étape 3

  4. Verser dans le moule

    • Graisser le moule à cake avec l'huile d'olive neutre.
    • Verser la préparation directement dans le moule.
    Étape 4

  5. Cuire au four ou à l'air fryer

    • Enfourner à 180 °C ou cuire à l'air fryer.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le cake soit cuit.
    Étape 5

  6. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir complètement le cake.
    • Démouler délicatement.
    Étape 6

  7. Découper et déguster

    • Découper le cake en tranches.
    • Déguster.
    Étape 7
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