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Champignon-Pasta mit Sahnesoße
Plat

Champignon-Pasta mit Sahnesoße

25 minPour 2Nutri-Score C€
par @salimasrezepte_s21 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • NudelnCéréales200 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Champignons (dünn geschnitten)Fruits et légumes200 g
  • SpeisestärkeÉpicerie5 g
  • SahneProduits laitiers200 g
  • WasserAutres100 ml
  • Öl (zum Anbraten)Épicerie15 ml
  • SalzÉpices3 g
  • PfefferÉpices1 g
  • Paprika edelsüßÉpices2 g
  • KnoblauchpulverÉpices2 g
  • Käse (gerieben)Produits laitiers60 g

par portion

Nutrition

738kcal

Glucides
80 g
Protéines
20 g
Lipides
38 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Nudeln kochen

    • Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
    • Abgießen und etwas Kochwasser auffangen.
    Étape 1

  2. Zwiebeln anbraten

    • Öl in einer Pfanne erhitzen.
    • Zwiebeln darin goldbraun anbraten.
    Étape 2

  3. Champignons anbraten

    • Dünn geschnittene Champignons zugeben.
    • Auf höchster Stufe anbraten, bis sie geschrumpft sind.
    Étape 3

  4. Soße binden

    • Speisestärke zugeben und anbraten, bis keine Stärke mehr zu sehen ist.
    • Sahne, Wasser und Gewürze zugeben und alles umrühren.
    Étape 4

  5. Köcheln lassen

    • Auf mittlerer Stufe köcheln lassen, bis die Soße sämig ist.
    Étape 5

  6. Servieren

    • Käse und Nudeln zur Soße geben und vermengen.
    • Abschmecken und sofort servieren.
    Étape 6
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