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Champignons wie vom Weihnachtsmarkt mit Knoblauch-Dip
Entrée

Champignons wie vom Weihnachtsmarkt mit Knoblauch-Dip

25 minPour 2Nutri-Score C€
par @abbasxo46 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Champignons (sauber geputzt, halbiert)Fruits et légumes500 g
  • Butter (Flocke)Produits laitiers30 g
  • Zwiebeln (klein geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • SalzÉpices5 g
  • PaprikapulverÉpices5 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Épices2 g
  • CayennepfefferÉpices1 g
  • Petersilie (gehackt)Fruits et légumes10 g
  • Crème fraîcheProduits laitiers200 g
  • MayonnaiseÉpicerie15 ml
  • Schnittlauch (in Röllchen geschnitten)Fruits et légumes10 g
  • Knoblauch (gepresst)Fruits et légumes2 morceaux
  • Salz (für den Dip)Épices2 g

par portion

Nutrition

394kcal

Glucides
11 g
Protéines
11 g
Lipides
34 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Champignons ohne Öl anbraten

    • Die geputzten Champignons in eine Pfanne geben.
    • Zuerst ohne Öl anbraten, bis sie ihr Wasser verloren haben.
    Étape 1

  2. Butter und Zwiebeln zugeben

    • Eine Flocke Butter in die Pfanne geben.
    • Die klein geschnittenen Zwiebeln direkt hinterher dazugeben.
    • Alles zusammen anbraten, bis alles durch ist.
    Étape 2

  3. Würzen und Kräuter zugeben

    • Mit Salz, Paprikapulver, frisch gemahlenem Pfeffer und Cayennepfeffer würzen.
    • Alles mit den Gewürzen anbraten, bis eine schöne Farbe entsteht.
    • Zum Schluss die gehackte Petersilie unterheben.
    Étape 3

  4. Knoblauch-Dip anrühren

    • Crème fraîche, Mayonnaise, Schnittlauch und gepressten Knoblauch in eine Schüssel geben.
    • Mit Salz würzen und alles schön verrühren.
    Étape 4

  5. Anrichten

    • Die Champignons mit dem Dip auf einen Teller geben und genießen.
    Étape 5
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