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Knackiger Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing und Kartoffelchips
Accompagnement

Knackiger Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing und Kartoffelchips

35 minPour 2Nutri-Score B€
par @abbasxo35 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Gurke (in dünne Scheiben geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • NaturjoghurtProduits laitiers150 g
  • MayonnaiseÉpicerie20 g
  • SenfÉpicerie10 g
  • Dill (gehackt)Fruits et légumes5 g
  • SalzÉpices3 g
  • PfefferÉpices1 g
  • ZitronensaftÉpicerie15 ml
  • Crispy Chili ÖlÉpicerie15 ml
  • Kartoffeln (in sehr dünne Scheiben geschnitten, mit Schale)Fruits et légumes300 g
  • OlivenölÉpicerie20 ml

par portion

Nutrition

252kcal

Glucides
23 g
Protéines
5 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Mandoline
  • Saladier
  • Friteuse à air

pas à pas

Préparation

  1. Gurke hobeln

    • Die knackigste Gurke in dünne Scheiben hobeln.
    Étape 1

  2. Dressing anrühren

    • Naturjoghurt, Mayonnaise, Senf und Dill in eine Schüssel geben.
    • Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
    • Einen Klecks Crispy Chili Öl dazugeben und alles gut vermengen.
    Étape 2

  3. Kartoffeln vorbereiten

    • Kartoffeln mit Schale in sehr dünne Scheiben hobeln.
    • Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
    Étape 3

  4. Kartoffeln knusprig backen

    • Die Kartoffelscheiben im Airfryer oder Backofen knusprig backen.
    Étape 4

  5. Salat anrichten

    • Die Gurken unter das Dressing heben.
    • Die knusprigen Kartoffeln dazugeben und servieren.
    Étape 5
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