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Chicken Teriyaki Fried Rice (Prep Meal)
Plat

Chicken Teriyaki Fried Rice (Prep Meal)

40 minPour 4Nutri-Score C€€
par @alex_pyx219 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • poulet (en morceaux)Viandes800 g
  • sauce soja (pour l'assaisonnement du poulet)Épicerie25 ml
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • paprikaÉpices5 g
  • ail en poudreÉpices4 g
  • huile d'oliveÉpicerie20 ml
  • sauce soja (pour la sauce teriyaki)Épicerie30 ml
  • mielÉpicerie30 g
  • eauAutres50 ml
  • maïzenaÉpicerie15 g
  • mélange thaï (carottes, chou blanc, oignon rouge, pousses de soja) (émincé)Fruits et légumes300 g
  • œufsProduits laitiers4 morceaux
  • riz cuit (cuit et refroidi)Céréales500 g
  • sauce soja (pour le riz)Épicerie30 ml
  • coriandre (ciselée)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

548kcal

Glucides
48 g
Protéines
50 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Assaisonner le poulet

    • Découper le poulet en morceaux.
    • L'assaisonner avec le paprika, l'ail en poudre, le sel, le poivre, la sauce soja et l'huile d'olive.
    Étape 1

  2. Cuire le poulet

    • Saisir le poulet dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré.
    Étape 2

  3. Préparer la sauce teriyaki

    • Mélanger la sauce soja, le miel, l'eau et la maïzena.
    • Remuer jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Étape 3

  4. Enrober le poulet

    • Verser la sauce sur le poulet.
    • Faire réduire et enrober le poulet jusqu'à ce qu'il soit nappé.
    Étape 4

  5. Cuire les œufs et les légumes

    • Ajouter le mélange thaï dans la poêle et faire revenir.
    • Former un petit puits au centre et casser les œufs.
    • Brouiller les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
    Étape 5

  6. Ajouter le riz

    • Ajouter le riz cuit et la sauce soja.
    • Faire sauter le tout pour bien mélanger.
    • Ajouter la coriandre ciselée.
    Étape 6

  7. Répartir en prep meals

    • Répartir le riz dans les plats.
    • Ajouter le poulet teriyaki à côté.
    • Fermer et conserver au frais.
    Étape 7
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