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Pasta Bolo protéiné en meal prep
Plat

Pasta Bolo protéiné en meal prep

40 minPour 4Nutri-Score B€€
par @alex_pyx219 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • viande hachée 5%Viandes800 g
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
  • paprikaÉpices5 g
  • piment douxÉpices2 g
  • herbes italiennesÉpices6 g
  • selÉpices4 g
  • poivreÉpices2 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • sauce tomateÉpicerie250 g
  • bouillon de bœufÉpicerie200 ml
  • cottage cheeseProduits laitiers200 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers40 g
  • pâtes complètes (cuites)Céréales600 g

par portion

Nutrition

546kcal

Glucides
63 g
Protéines
49 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Faire revenir la viande et les aromates

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Ajouter la viande hachée, l'oignon, l'ail, le paprika, le piment doux, les herbes italiennes, le sel et le poivre.
    • Faire cuire en émiettant la viande jusqu'à coloration.
    Étape 1

  2. Ajouter la sauce et le cottage cheese

    • Verser la sauce tomate et le bouillon de bœuf.
    • Incorporer le cottage cheese et un peu d'herbes italiennes.
    • Laisser mijoter jusqu'à obtenir une sauce liée.
    Étape 2

  3. Incorporer les pâtes et le parmesan

    • Ajouter les pâtes complètes déjà cuites.
    • Ajouter le parmesan râpé et mélanger.
    • Laisser réchauffer le tout quelques minutes.
    Étape 3

  4. Répartir en meal prep

    • Répartir dans des boîtes hermétiques.
    • Laisser refroidir puis conserver au frais pour la semaine.
    Étape 4
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