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Chips d'épluchures de butternut au curry
En-cas

Chips d'épluchures de butternut au curry

25 minPour 2Nutri-Score B€
par @lebordelculinaire32 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • épluchures de butternut (lavées et bien séchées)Fruits et légumes200 g
  • huile d'oliveÉpicerie20 ml
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • ail (en poudre ou finement haché)Fruits et légumes1 morceau
  • thym (séché)Épices2 g
  • curry (ou paprika)Épices5 g

par portion

Nutrition

122kcal

Glucides
7 g
Protéines
1 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les épluchures

    • Laver soigneusement les épluchures de butternut.
    • Bien les sécher pour qu'elles croustillent à la cuisson.
    Étape 1

  2. Assaisonner

    • Dans un saladier, verser l'huile d'olive sur les épluchures.
    • Ajouter le sel, le poivre, l'ail, le thym et le curry.
    • Mélanger pour que les épluchures s'imprègnent parfaitement.
    Étape 2

  3. Cuire à l'air fryer

    • Répartir les épluchures assaisonnées dans le panier de l'air fryer.
    • Cuire à 180 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
    Étape 3

  4. Servir

    • Laisser tiédir puis servir en apéritif.
    Étape 4
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