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Crème glacée protéinée à la pistache
Dessert

Crème glacée protéinée à la pistache

2 h 10Pour 2Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Cottage cheese (égoutté)Produits laitiers200 g
  • Pistaches (décortiquées, non salées)Fruits à coque et graines50 g
  • Fromage blancProduits laitiers50 g
  • MielÉpicerie10 g
  • Extrait de vanilleÉpicerie5 ml
  • Whey (optionnelle)Autres15 g

par portion

Nutrition

242kcal

Glucides
11 g
Protéines
19 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Mixer les ingrédients

    • Réunir le cottage cheese, les pistaches, le fromage blanc, le miel, l'extrait de vanille et la whey dans le bol du blender.
    • Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
    Étape 1
  2. Verser et parsemer

    • Verser la préparation dans un petit récipient.
    • Concasser quelques pistaches et les répartir sur le dessus.
    Étape 2
  3. Congeler

    • Placer le récipient au congélateur jusqu'à ce que la crème soit prise.
    Étape 3